The Harrison est un bâtiment historique et plein d’histoires situé dans le centre culturel de Belfast.
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Parlez-nous un peu de votre entreprise Le Harrison est un bâtiment historique et chargé d'histoire situé dans le centre culturel de Belfast. L'hôtel a été ouvert l'année dernière après une rénovation de deux ans et dispose de seize chambres, chacune ayant sa propre histoire et sa propre personnalité. Le Harrison a été testé et approuvé par de nombreux critiques de premier plan tels que Conde Naste, National Geographic et Elle Décor. Nous sommes proches de l'université Queens, du musée Ulster, des jardins botaniques et de certains des meilleurs pubs et restaurants. Vous pourrez profiter de la grande musique dans les salles de concert voisines. Avez-vous de la clientèle française ? Nous travaillons en étroite collaboration avec l’agence réceptive Alainn Tours qui fait venir beaucoup de visiteurs français. Mon français est un peu rouillé mais j'adore m'exercer avec les visiteurs français. L'activité a-t-elle repris après la pandémie ? Notre année d'ouverture a vraiment dépassé mes attentes. Nous avons eu des visiteurs du monde entier comme les États-Unis, le Canada, l'Espagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne et même la Turquie, Israël, la Pologne et la Hongrie. Nous avons également eu beaucoup de clients de retour. C'est agréable de revoir des visages familiers. Certains reviennent même à la fin de leurs vacances sur l’île parce qu'ils ont tellement apprécié leur séjour ! À votre avis, à quoi ressemblera l'année 2023 pour votre entreprise ? C'est difficile à dire parce que je suis encore un nouvel hôtel, j'essaie donc de me faire connaître maintenant. J'ai encore des disponibilités pour les mois d'été [au moment où j'écris ces lignes] et je cherche à les remplir. Comment votre entreprise peut-elle contribuer à un avenir plus durable pour le tourisme sur l'île d'Irlande ? Nous avons une médaille de bronze pour la durabilité en ce moment. Tous nos meubles sont anciens et proviennent de fournisseurs locaux. Nos planches (Notre planché ?) proviennent même de l'hôpital royal local. Nous ne fournissons pas de bouteilles en plastique sur place et tous nos articles de toilette proviennent d'une marque locale appelée FieldDay et sont végétaliens et non testés sur les animaux. Nous réduisons le gaspillage alimentaire en ne servant pas un petit-déjeuner de style buffet et en ne préparant que ce qui est nécessaire. Nous nous efforçons réellement de réduire notre empreinte carbone. Qu’est-ce qui vous fait vibrer en Irlande ? Les conteurs d'Irlande me font vibrer. En tant que nation, nous sommes naturellement des conteurs d'histoires. Je vois l'hôtel comme un grand livre d'histoires et toutes les chambres sont des chapitres de cette histoire, avec un thème différent qui raconte l'histoire de Belfast. Chaque personnage haut en couleur est accompagné de sa propre histoire intéressante. Tout le monde ici a une belle histoire à raconter. Parfois, on ne se souvient pas de l'endroit, mais on se souvient toujours des histoires.